亀有アリオの環七を挟んだ斜め前にある「兎に角」に行ってきました。
事前調査で同松戸店は混ぜそばが人気とのことだったのですが、ここではつけ麺を頂きました。
スープは魚介系豚骨スープですね。
一口目は麺をスープの上澄みに軽くつけ頂くと「...」魚介の味しかしない気が。。。
二口目はシッカリスープを混ぜてから頂くと、「おぉ!これは美味いね〜」となりました。
結構香辛料も効いててチャーシューとは別にスープの中にもお肉が入っています。
これは好みですが少々お酢を入れればよりグッドだと思いました。
麺も腰がシッカリしていて美味しいし、チャーシューも単体で食べてみてもとても美味しかったです。
訪問が14時過ぎと遅めだったのですが、それでも結構お客さんが出入りしてました。しかしながら並ぶ程の混雑ではないので、結構穴場なのかも知れません。
また、是非とも再訪したいと思います。
次はラーメン食べてみようかな〜!