今日のお昼はチキンスープカレー

梅雨なのに全く雨が降らない穏やかな日曜日。

今日の昼食は、以前妻が北海道出張時に買ってきてくれた「函館　吉田商店」のチキンスープカレーをいただきました。

パッケージには「我鶏肉大好」とか「亜細亜的至福汁華麗」とか書いてあります（笑）

早速、お湯を沸かしてと思ったら、このパッケージは電子レンジ専用となってました。あぶないあぶない。（汗）

指定通り、電子レンジで約5分間程調理をすると、カレーの香りで食欲が高まります。

ってことで、アツアツのスープカレーを頂くことに(^^)

かなりの具沢山。ジャガイモ半分に鶏肉が2ブロック、それから、人参、ごぼう、大根が原型が確認できる大きさで入ってます。

久しぶりのスープカレー、まずはスープから。思ったほど辛くない。スープカレーだからこんなもの？それでも後から徐々に辛さがわかってきます。メインの鶏肉ですが煮込まれているのでクタクタかと思いきや逆に気持ちパサりって感じでした。他の食材は、この手のパッケージにありがちな食感と味の染み込み具合でした。

美味しいのですが、何と無くスープに物たりなさを感じつつ完食です。スパイスの味とかそれなりに美味しく感じたのになんだろう？この物足りなさ。
これは、一度函館の店舗に行って食べなくては！！

最近「イナバのタイカレー」缶詰を食べすぎて、カレーの味覚変わった？？

嫌いなわけでは有りませんが次回のお土産は、違う種類のスープカレーでおねがいします。

ラーメン食べたよ。松戸「とみ田」

3.松戸の「とみ田」

ここも超人気店　松戸の「中華蕎麦 とみ田」です。

毎回当然のことながら長蛇の列を覚悟ですが、ベンチや椅子も用意されているので本を読んだり、ゲームをしたり、おしゃべりしたりとそれなりに時間を潰して行列に加わっていることができます。（笑）

写真は「つけそば」（確か300g・・）です

つけ汁は魚介系豚骨で完成された味だと感じます。これが旨いですよ。絶品です。
また、つけ汁には刻んだ長ネギが結構はいっているのですが、これがよく合うんです。見た目も海苔とナルトが中華蕎麦っぽくてナイスです。

そして大きいチャーシューが麺の上にシッカリのってます。その麺は腰のある太麺でこれがまた旨いんですよね。

また、麺を食べ終えた後にスープ割りをお願いすると、刻みチャーシューとネギを追加するか？尋ねられるのですが、ここは迷わず「お願いします！」で、これがまた旨し！

いつも普通盛りですが、自分のお腹には充分な量です。

つけ麺としての完成度も店員さんの気配り度も含め、長時間並んでも食べる価値は充分ありだと思います。

けど、どうしても並ばずに食べたいときは、「つけそば」のお土産があるみたいなので、機会があれば買ってみたいとおもいます。

あと、普通に「中華蕎麦」も食べてみたいのですが、目の前にあの「つけそば」があると、なかなか「中華蕎麦」を注文する勇気がなくて・・・・（笑）

浅草のアミューズミュージアムにて

今日は、浅草のアミューズミュージアムに来ております。

ここで書家の間瀬さんの個展とワークショップが開催されています。

最初は文字ばかりかと思っていたのですが、墨で描かれた動物や金魚なども展示されていました。

いろいろな作品があるのですが、なぜか蝙蝠(コウモリ)と言う作品に心惹かれました。

コウモリが羽を広げた骨格の画なのです。

上手く表現できないのですが、、身体と顔は体毛で覆われ、羽と足と尻尾の部分の骨が剥き出しになってるのです。その風貌が墨で描かれることにより、蝙蝠の持っている恐ろしげな雰囲気がよく伝わってくる気がしました。

他にも亀や金魚など墨で描かれることでその生きものが持つ独特の感覚が強く伝わって来るようです。面白い！

ワークショップには参加しませんでしたが、参加者は墨と割り箸を使って半紙に想い想いの字を表現してました。結構楽しそう。

参加すればよかったかも。。。。

　（追記）この後ワークショップに少しの時間参加してみました。思ったより自分の想いを表現するのは難しいですね。。。。けど楽しい体験でした。

近くには言わずと知れた浅草寺があり数年ぶりにお参りをして、楽しいひと時を過ごさせて貰いました。

ラーメン食べたよ。蒲田「潤」

2.蒲田の「潤」

蒲田のアロマスクエアビルの横にある「潤」です。

十年ほど前は、このビルの客先に常駐してたんですよねぇ。
2〜3年通った場所です。う〜ん、懐かしい。

今回は軽く飲んだ後だったのですが、その時間帯でも数名並んでましたね。
ここは新潟ラーメンって事ですが、新潟ラーメンは初めて頂きました。

スープは背脂+煮干し系で刻みタマネギと岩のりがのってます。ちなみに、岩のりラーメンってのがあって、大量の岩のりが乗っているのもあります。岩のり好きにはおススメですな。

麺はかなり太めですね。同じものを食べた連れの爺さんは「もっと麺に小麦粉の味が欲しいなぁ」とか言ってましたが、自分には充分味のある麺でした。

スープは背脂がのっている割に、そんなにこってり感はなかったと思います。むしろ刻みタマネギのおかげなのか、背脂の脂感もやわらいで煮干し系の味が結構引き立っていたと思います。

やはり人気店だけの事はあります。また、食べたい味ですね。

蒲田には立ち寄る機会は少ないのですが、結構美味しいラーメン屋が多いとの話なので、新しい店にもチャレンジしてみたいですねぇ。

ラーメン食べたよ。新小岩「一燈」

最近、結構有名なラーメン・つけ麺屋に行ってます。 
写真をとってるから簡単に紹介するよ。
1．新小岩の「一燈」

平日にもかかわらず、昼時には長蛇の列ができる人気店です。

写真は「濃厚魚介つけ麺」の並盛です。
特製濃厚魚介つけ麺」にするとチャーシューとかつくのですが、コレは普通の「濃厚魚介つけ麺」。個性的なつけ汁にアツアツの鶏つくねが入ってます。

大盛りを注文すると、後から追加でコレまたアツアツのつけ汁がもう一杯ついてくるのはビックリしました。

また、自家製麺も腰があり美味しいです。個人的にはこのつけ汁ならもっと太麺でも良い
かなぁと思いましたね。

あと、お店の人たちがすごく元気いいんですよ。（声大きすぎ感もあるけど）
店員さん達の一生懸命感を感じました。

また機会があれば訪問したいです。